Ceramika to materiał, który powstaje przez formowanie i wypalanie gliny oraz innych surowców mineralnych w wysokich temperaturach. Obejmuje wyroby takie jak naczynia, figurki, płytki, a także elementy techniczne, używane w przemyśle. W zależności od procesu produkcji i zastosowanego materiału wyróżnia się różne rodzaje ceramiki, np. fajans, porcelanę, kamionkę i terakotę.
Ceramika ma bardzo długą historię i była stosowana przez ludzi już od tysięcy lat, zarówno do celów praktycznych, jak i dekoracyjnych.
